Days of Wine & Roses 2021
ANYナチュラルワインナイト開催決定! ANYが一夜限りのワインバーに!2年ぶりに帰ってきました!!! 今回は奈良・田原本の酒屋さん「酒のあべたや」( https://www.abetaya.com/ […]
ANYナチュラルワインナイト開催決定! ANYが一夜限りのワインバーに!2年ぶりに帰ってきました!!! 今回は奈良・田原本の酒屋さん「酒のあべたや」( https://www.abetaya.com/ […]
初夏の雨を吹き飛ばすような。世界でも類をみない新しいビアスタイルのコーヒービールを創ろうと望んだのが今回の奈良醸造さんとのコラボビール。スペシャルティコーヒーの果実感と甘みをビールに溶け込ます事でこれ […]
今年も母の日が近づいてきました。世の中の母を持つ方達は何を贈ろうか考えたりし始めているのではないでしょうか?ANYでも何か特別なギフトボックスでも用意しようと考えたのですが逆に普段通りのモノに想いをの […]
サステイナブルでZERO WASTEな取り組み。Fistful Of Coffeesリフィル缶プロジェクトに福岡の@KIMMY’S COFFEEさんが参画です!昨年オープンしたばかりのピカ […]
元宝塚歌劇団星組トップスター柚希礼音さんのコーヒー焙煎を担当した時の話です。2020年の暮れの事なので随分前なのですが最近Twitterでこの事を呟いたら色んな人が色んな事を感じてくれてて感動しました […]
サステイナブルでZERO WASTEな取り組み。Fistful Of Coffeesリフィル缶プロジェクトに名古屋のQ.O.L. COFFEEさんが参画です! もともと環境に配慮した紙カップやビニール […]
ZERO WASTEな取り組み。Fistful Of Coffeesリフィル缶プロジェクトに東京のAERU COFFEE STOPさんが参画してくれています。ANYオープン前から開店の相談をしたり一緒 […]
ZERO WASTEな世界を共創。サステイナブルコーヒーライフ。コロナワクチンが効くのかとか、量子コンピューターが凄いとか、イギリスがEU離脱とか、温室効果ガス削減の目標を掲げる政府とか。色々あるけど […]
奈良で新規開業0歳から1歳へ。自家焙煎コーヒー豆とモーニングできるカフェ&観光宿として2019年にオープンしました。地域と世界を繋ぎ、未来を創造していける場所を2年目も目指していきます。感動を […]
SSCP. 宇宙でも美味しいスペシャルティコーヒーは飲めるのか?究極の進化と持続可能なソリューションを目指して問題提起、解決策の発案、実行を。 ANYは奈良でコーヒー屋をやっていますが開業前から「物語 […]