タンザニアとグアテマラのミディアムローストのブレンド珈琲。
優しい果実感を感じながら、コクや深みのある奥行きと余韻のある仕上がりになっています。
程よいビター感とまろやかなボディは思考を深めるお手伝いをします。
詩の中でもあるように答えが見つからない時、これからのことを考える時にゆっくり温度変化による味わいの移り変わりも楽しみながら思考を深め、とびっきりのアンサーを見つけてください。
Coffee Information
Beans: Tanzania (W)60% & Guatemala(W)40%
Tasting note: Dark chocolate, caramel, green apple with mellow body.
焙煎度 / Roasting: ミディアム / Medium
Narrative and Ideology
水面に打ち付ける雨。宙を舞う水滴。拡がる波紋。
水面下には私たちのとは別世界が存在する。
水面に現れるその現象が水面下の生物と私たちとの共有できるもの。
そして水面とは私たちと水面下の世界を隔てる壁であり境界線でもある。
私は想う。水面こそが人と水面下の生物達が唯一対等で在ることが出来る領域だと。
なぜなのか。人は悩み事や考え事があると水面をみつめるクセがあるように感じる。
きっとその先の深淵には何かが存在するような気がして、そこに答えを見出そうとしているのであろう。
突如割れる水面。吹き上がる水しぶき。静寂を打ち消す轟音。
水面下には私たちのとは別世界が存在する。
もの思いにふけっていると急に世界の境界線があやふやになる。
水面が混じり合い溶け合い重なり合う時こそが答えが見つかった時。
私は想う。水面こそが人と水面下の生物達が唯一対等で在ることが出来る領域だと。
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